저탄수화물 다이어트② 음식 선택: 먹어도 되는 것, 피해야 할 것

 

저탄수화물 다이어트② 음식 선택 기준: 먹어도 되는 것, 피해야 할 것

뭘 먹고, 뭘 먹지 말아야 할까? 저탄수화물 다이어트를 시작했다면 가장 먼저 알아야 할 핵심 정보! 이 글에서 섭취해야 할 식품군과 피해야 할 음식들을 정확히 짚어드립니다.

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안녕하세요 😊 저탄수화물 다이어트 연재 2편에 오신 걸 환영합니다! 
 지난 편에서는 이 다이어트가 어떻게 작용하는지 원리를 알아봤다면, 이번에는 식단 구성의 기준에 대해 구체적으로 알아보겠습니다. 탄수화물은 줄이고 단백질과 지방은 어떻게 챙겨야 할지, 먹어도 되는 식품 리스트와 주의해야 할 음식까지 함께 정리해드릴게요.

저탄수화물 식단의 핵심 원칙

탄수화물은 줄이고, 질 좋은 단백질과 지방은 충분히!

저탄수화물 다이어트에서는 탄수화물을 전체 에너지 섭취의 약 10~20% 수준으로 줄입니다. 이는 하루 50g~100g 이내로 제한하는 경우가 많으며, 정제 탄수화물보다 복합 탄수화물을 선택하는 것이 중요합니다.

그 외 에너지는 단백질과 좋은 지방에서 보충하며, 지속 가능한 포만감을 위해 채소 섭취도 함께 유지해야 합니다.

포만감 높고 혈당은 낮게!

분류 추천 음식
단백질 닭가슴살, 달걀, 소고기, 두부, 생선류
지방 아보카도, 올리브오일, 견과류, 버터, 치즈
채소 브로콜리, 시금치, 콜리플라워, 버섯, 오이

이러한 식품은 혈당을 급격하게 올리지 않으면서도 포만감이 높아 식욕 조절에 도움이 되며, 지속적인 다이어트를 위한 기반이 됩니다.

피해야 할 음식

혈당을 빠르게 높이는 식품, 피하세요!

  • 🍞 흰쌀밥, 흰빵, 국수, 라면 등 정제 탄수화물
  • 🍰 케이크, 과자, 사탕, 음료수 등 당류 및 가공식품
  • 🍌 바나나, 포도 등 당도가 높은 과일
  • 🧃 과일주스, 탄산음료, 스포츠음료 등 액상 당류

이러한 음식은 혈당을 급격히 높이고 인슐린 분비를 자극하여 지방 축적을 유도하므로 저탄수화물 다이어트 중에는 삼가는 것이 좋습니다.

단백질과 지방의 균형 잡기

무조건 단백질만? NO! 좋은 지방도 필수!

  1. 🍗 단백질은 체중 1kg당 1.2~1.6g 섭취를 권장합니다.
  2. 🥑 지방은 포화지방보다 불포화지방(올리브유, 견과류 등) 중심으로 선택하세요.
  3. 📌 너무 많은 단백질은 케톤 생성 방해가 될 수 있으므로 적정량 유지가 중요합니다.

저탄수화물 식단은 단백질과 지방의 균형이 관건입니다. 극단적인 고단백보다는 전체 영양소 조화가 더 중요합니다.

자주 묻는 질문 (FAQ)
Q 채소도 탄수화물이 있는데 먹어도 되나요?
네, 대부분의 잎채소와 비전분 채소는 저탄수화물 다이어트에 적합합니다. 단, 감자, 고구마 등 전분이 많은 채소는 제한이 필요합니다.
Q 과일은 완전히 피해야 하나요?
모든 과일이 금지된 것은 아닙니다. 블루베리, 라즈베리, 아보카도당분이 낮고 섬유질이 풍부한 과일은 적당히 섭취 가능합니다.
Q 하루 탄수화물 섭취량은 어떻게 정하나요?
목표에 따라 달라집니다. 체중 감량을 원한다면 50~100g 사이로 조절하며, 활동량이 많거나 운동을 병행할 경우는 좀 더 유연하게 설정해도 됩니다.

저탄수화물 다이어트를 성공적으로 진행하려면 올바른 음식 선택이 가장 중요합니다. 오늘 정리한 음식 리스트를 참고하여 내 몸에 맞는 식단을 구성해보세요. 다이어트는 제한보다 지속 가능성이 핵심입니다!

다음 편에서는 저탄수화물 다이어트와 함께하면 좋은 운동에 대해 소개합니다. 효율적인 감량을 위한 운동 루틴, 놓치지 마세요 😊 

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